多措并举筑牢校园餐饮安全防线 | 我校召开食堂安全工作现场办公会

为深入贯彻落实武汉市关于加强校园餐食安全治理工作的部署要求，进一步提升校园餐饮服务保障水平，5月13日下午，我校在绿叶餐厅召开现场办公会，校长谢世君，党支部书记、副校长潘喜梅，副校长熊科，后勤办常务副主任李远丽，校办常务副主任祝青出席会议。本次会议围绕食品安全管理、服务质量提升等重点工作作出重要部署。绿叶餐厅全体员工列席会议，会议由后勤办常务副主任李远丽主持。

制度管控与流程优化并举

副校长熊科在会上重点传达了上级文件精神和指示要求，并系统部署了五项重点任务：一是要强化溯源管理，建立从采购、入库、出库到核销的全流程可追溯体系；二是对食品加工过程中易发的风险点进行提示，要求全体员工严格落实有关制度；三是推行异物防控机制，坚决杜绝食品安全舆情；四是提示全体员工，随着夏季气温升高，务必在安全的环境下进行生产和加工；五是要深化陪餐制度，构建师生意见实时反馈通道。他表示，希望在大家的共同努力下，把校园餐做得更好，把校园保障服务工作做得更优。

人文关怀与责任担当并重

副校长潘喜梅动情的表示：希望师傅们怀着“一餐一饭总关情”的初心，像对待自己的孩子及家人一样，用心对待师生入口的餐食，保证他们吃得新鲜、吃得营养、吃得放心。

校长谢世君就充分保障餐厅工作环境做出要求，他强调，餐厅工作人员的健康直接关系到食品健康安全，并特别叮嘱师傅们在服务师生的同时要注重自身健康。并代表学校全体师生向辛勤付出战斗在一线的师傅们表示衷心的感谢！

领导陪餐传递暖心关怀

正值午餐时段，校领导与中层干部主动前往学生窗口排队打饭，与同学们围桌而坐、共话家常。“今天的饭菜合胃口吗？”“对食堂服务有什么建议？”校领导亲切询问学生对菜品口味、价格及就餐环境的感受，认真记录反馈意见，并叮嘱后勤部门要立足学生需求，丰富菜品种类，提升服务温度。

此次会议彰显了我校以师生为中心的服务理念，通过制度刚性约束与人文柔性关怀双轮驱动，为构建更高水平的平安校园注入新动能。下一步，我校还将多措并举，持续巩固校园餐饮安全防线，为创建平安校园标杆提供坚实保障。

文稿：黄玲玲

图片来源：黄玲玲、高雨萌

审核：学校办公室