常言道:民以食为天,食以安为先。学校食品安全关乎全体师生的身体健康和生命安全,为进一步排查学校食品安全隐患,我校于8月29日对学校食堂以及商铺食品卫生安全展开突击检查。
本次检查小组由学校副校长潘喜梅同志带队,学校各部门负责人、2022级班主任代表以及2022级新生代表一同参与。本次检查活动主要针对食堂的留样柜、操作间、库房、环境卫生、食品卫生等方面进行全面、细致的检查,包括查看食品保质期、检验工作人员操作规范性等。一行人听取了食堂负责人的详细介绍。在检查过程中,食堂负责人针对学生代表提出的问题进行了耐心、细致的讲解。
食品安全一直是我校学生工作的重中之重,通过此次突击检查,充分强化了我校餐饮服务人员的安全意识,督促他们把好食品安全关,时刻牢记安全责任和底线。同时,学校也会持续积极加强食品安全管理的规范化,把安全工作做到细致、深入、扎实。
供稿:李远丽
图片来源:李远丽
审稿:学校办公室